第四屆“安農博會”即將召開，皇永順土豬登佛山日報

參加本屆“安農博會”現場展銷的一家土豬養殖企業是佛山市皇永順食品有限公司。該公司帶來的豬肉同樣是源自飼養12個月以上的優質土豬。被業內人士尊稱為“土豬大王”的公司總經理王榮灶介紹，皇永順飼養的土豬是以純種兩廣小耳花豬與外國豬種配對而成的品種，采用傳統青飼料加玉米、麥皮、豆粕混合喂養。這樣土豬種、土飼料、土方法的“三土”養殖模式，保留本地土豬肉質肉色鮮紅、細嫩小骨、肉香味濃的特點，還能提高瘦肉率和肉料比。

　　“養殖基地采用菜籃子工程信息化系統，連抽檢儀器都是實時聯網，確保土豬身上完全不使用瘦肉精、抗生素、激素等化學藥品?！蓖鯓s灶介紹，皇永順土豬不僅通過農業部“無公害農產品”認證，還獲評了“廣東名豬”。

　　第四屆“安農博會”將于12月15日~18日在順德區陳村花卉世界展覽中心舉行，成為展示佛山現代農業發展新成果的大型平臺。今年“安農博會”的安全牌再加碼升級，由供應者、消費者、政府監管部門、行業協會組織、食品安全專業組織、媒體組織等六方協同，共建共享農產品安全，讓“舌尖上的農博會”安全更有保障。

       皇永順土豬以“優質放山土豬”為主導品牌，目前有超百家連鎖檔口，年出欄土豬5萬多頭，并享有南海區農業龍頭企業、無公害產地認證、佛山市菜籃子工程、佛山職業新型農民等榮譽。公司一直堅持原生態、0添加、回歸自然的土豬喂養方式，生長時間一年以上，采用傳統青飼料配以玉米粉、麥麩、小麥等粗飼料，不添加任何化學添加劑、激素。土豬肉肉質香味濃郁、入口香甜有膠質，肥而不膩，素有“三絕、三特”之稱，并受到廣大市民的歡迎和好評！